[Cuisine sauvage] Chandeleur : crêpes aux orties

Demain c’est la chandeleur. Pour changer des crêpes sucrées, je vous propose une recette de crêpes salées….. aux orties! 🌱

pancake-577386_1920Ingrédients :

250 g de farine
3 oeufs
50 cl de lait
1 CS d’huile
orties fraîches ou sèches

Réaliser une pâte à crêpes classique.
Faire cuire les orties à l’eau salée 5 minutes. Égouttez- les et hachez finement. Mélangez les orties à la pâte.
Faire cuire les crêpes.
Fourrer les crêpes à votre convenance.

Bonne dégustation

3 Commentaires

  1. christiane christiane
    10 août 2016    

    Vous faites vraiment du beau travail … et l’article est si affûter .

  2. 3 avril 2016    

    Un article bien agréable à découvrir. Merci pour les infos !

  3. 1 mars 2016    

    impressionant, quelle originalité !

Agenda

- Club nature CPN enfants
Le mercredi 28 juin 2017 à 14h30 "Les papillons"

- Balade pour les petits pieds (de 18 à 36 mois)
Le lundi 7 août 2017 de 10h45 à 11h30

- Spécial "parents"
Le samedi 10 septembre 2017 de 09h30 à 12h30 : Vers une éducation nature pour mes enfants

- Sortie nature en famille
Le lundi 7 août 2017 de 14h30 à 16h00

Séjours nature 2017

- Apprivoise la magie du sauvage
Séjour du 10 au 14 juillet
(COMPLET)

- Curieux de nature
Séjour du 17 au 21 juillet
(COMPLET)

- Mon premier séjour nature 4-7 ans
Séjour du 24 au 28 juillet
(COMPLET)

- La nature a du goût
Séjour du 31 juillet au 4 août
(COMPLET)

- Week-end vert
Week-end vert du 29 septembre au 1er octobre
(3 places)

- Couleurs et saveurs d'automne
Séjour du 23 au 29 octobre
(3 places)